Kaure nyeupe ni aina ya uainishaji wa jadi wa Kichina wa porcelaini (celadon, porcelaini ya bluu na nyeupe, porcelaini ya rangi, porcelaini nyeupe). Imetengenezwa kwa tupu za porcelaini na kiwango cha chini cha chuma na imechomwa na glaze safi ya uwazi. Watu wanaofanya kazi wa Han wana historia ndefu ya kutengeneza porcelaini na wana aina nyingi. Mbali na porcelaini ya kifahari na ya kifahari ya bluu na nyeupe na porcelaini ya rangi, porcelaini ya kifahari nyeupe pia ni aina ya favorite. Kaure nyeupe ya mapema ilipatikana katika kaburi la Han Mashariki huko Changsha, Mkoa wa Hunan. Walakini, porcelaini nyeupe iliyokomaa haikujulikana hadi Enzi ya Sui. Mbali na uzalishaji na matumizi makubwa ya kaure nyeupe katika Enzi ya Song, ambayo ilikuwa na athari ya kihistoria kwa vizazi vya baadaye, pia inahusiana na msisitizo wa watu wa Han juu ya kutoa dhabihu mbingu na dunia na mababu. Sio tu kuwa na shauku ya usafi na amani, lakini pia ina heshima kwa mbingu na dunia, jua na mwezi, na imejaa tamaa isiyo na kifani na heshima kwa mababu.
Hakuna au ni kiasi kidogo sana cha wakala wa kuchorea kwenye glaze, na glaze ya kijani ya kijani imeangaziwa, na porcelaini nyeupe ya wazi huwashwa na moto wa juu wa joto katika tanuru.
Utengenezaji wa porcelain wa Kichina una historia ndefu na anuwai. Mbali na porcelain ya kifahari na ya kifahari ya bluu na nyeupe na ya rangi. Kaure nyeupe isiyo na rangi pia ni aina inayopendwa zaidi, ingawa haionekani kama mifumo ya rangi na rangi angavu, lakini kwa unyenyekevu, inaonyesha watu uzuri wa asili. Kaure nyeupe kwa ujumla inarejelea porcelaini yenye matairi meupe ya porcelaini na glaze ya uwazi juu ya uso. Kuna kaure nyingi nyeupe za Enzi ya Tang kwenye Jumba la Makumbusho la Shanghai. Uzalishaji huu wa Kaure nyeupe wa Nasaba ya Tang ni wa kupendeza, udongo wa tairi huoshwa kuwa safi, uchafu mdogo, tairi ni nzuri sana, na weupe ni wa juu kiasi, baada ya safu ya glaze ya uwazi, rangi iliyoonyeshwa ni nyeupe sana, mtakatifu wa chai Lu Yu katika "Chai Sutra", mara moja aliipongeza nasaba ya Tang ya Xing kama tanuru nyeupe ya dhahabu na tanuru nyeupe iliyoelezwa kama tanuru nyeupe ya dhahabu na glaze ya fedha.
Seti nyeupe ya chai ya porcelaini ina sifa ya billet mnene na ya uwazi, kiwango cha juu cha moto cha glazed na ufinyanzi, hakuna ngozi ya maji, sauti ya wazi na wimbo mrefu. Kwa sababu ya rangi yake nyeupe, inaweza kuakisi rangi ya supu ya chai, uhamishaji joto wa wastani na utendaji wa kuhifadhi joto, pamoja na maumbo ya rangi na tofauti, ambayo yanaweza kuitwa hazina katika vyombo vya kunywa chai. Mapema katika Enzi ya Tang, vyombo vyeupe vya porcelaini vilivyotolewa na Xingyao katika Mkoa wa Hebei "vilikuwa vinatumiwa kote ulimwenguni na wakuu na wakuu". Bai Juyi wa Enzi ya Tang pia aliandika mashairi ya kusifu mabakuli ya chai nyeupe ya porcelaini yaliyotolewa huko Dayi, Sichuan. Katika Enzi ya Yuan, seti nyeupe za chai ya porcelaini huko Jingdezhen, Mkoa wa Jiangxi zimeuzwa nje ya nchi. Leo, seti za chai nyeupe za porcelaini zinafanywa upya zaidi. Seti hii ya chai yenye glasi nyeupe inafaa kwa kila aina ya chai. Kwa kuongezea, seti nyeupe ya chai ya porcelaini ina umbo la kupendeza na imepambwa kwa umaridadi, na ukuta wake wa nje umechorwa zaidi na milima na mito, maua na mimea ya msimu, ndege na wanyama, hadithi za wahusika, au kupambwa kwa maandishi ya mtu Mashuhuri, na ina thamani ya kuthamini kisanii, kwa hivyo ndiyo inayotumiwa zaidi.
