Kaurini neno la jumla la ufinyanzi na porcelaini. Keramik ni aina ya sanaa na ufundi pamoja na utamaduni wa watu. China ni moja ya mataifa kadhaa ya kale duniani yenye historia ndefu, na imetoa mchango mkubwa katika maendeleo na maendeleo ya jamii ya binadamu. Mafanikio katika teknolojia ya kauri na sanaa ni muhimu sana.
Nchini China, uzalishaji wa teknolojia ya ufinyanzi unaweza kufuatiliwa nyuma hadi miaka ya 4500 hadi 2500 KK, inaweza kusemwa kuwa sehemu muhimu ya historia ya maendeleo ya taifa la China ni historia ya kauri, mafanikio ya China katika sayansi na teknolojia na harakati na uundaji wa urembo, kwa njia nyingi huonyeshwa kupitia utengenezaji wa kauri, na kuunda sifa za kawaida za kiufundi na kisanii za kila zama.
Ina uhusiano wa karibu sana na tamaduni ya watu, inaonyesha sifa za kitamaduni za watu wenye nguvu, na inaonyesha sana maisha ya kijamii ya watu wetu, hali ya kidunia ya kibinadamu na dhana za urembo, maadili ya urembo, ladha ya uzuri na shughuli za uzuri za watu wetu. Watu wetu wana mila nzuri, haijalishi enzi au hali gani, wanapenda maisha na kufuata furaha, maelewano na ustawi. Kwa hiyo, mandhari nzuri ya sherehe na furaha daima imekuwa mandhari muhimu na kipengele cha msingi cha kitamaduni cha keramik tangu nyakati za kale na leo.
x
Kuibuka kwa ufahamu wa Xiangrui pia ni muda mrefu uliopita. Mapema katika Enzi ya Shang na Zhou, umbo la phoenix lilionekana kwenye jade ya Yin Shang. Hadithi zinasema kwamba wakati Mfalme Shang alipokuwa karibu kufa na Mfalme Wen wa Zhou alikuwa karibu kufanikiwa, watu walitumia phoenix kueleza matakwa mema ya mfalme huyo mwema kuja ulimwenguni, na rekodi ya "uimbaji wa phoenix katika Mlima Qishan wa Zhou Magharibi" ni onyesho la hekaya hii.
x
